ബിസ്കറ്റും ബ്രെഡും സ്ഥിരമായി കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതല്ല. ലിവർ സിറോസിസിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും കേട്ടിട്ടുണ്ടോ?
മദ്യപാനം മൂലമാണ് ഈ രോഗം ഉണ്ടാകുന്നത് എന്നാണ് മിക്കവരും കരുതുന്നത്. എന്നാൽ മദ്യപാനം കരൾ വീക്കത്തിനും കാരണമാകു മോശം ജീവിതശൈലിയാണ് പ്രധാനമായും ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ഇതിൽ ഭക്ഷണത്തിന് വലിയ പങ്കുണ്ട്. ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ കരളിന് കൂടുതൽ ദോഷം ചെയ്യും. ഇതിനർത്ഥം കരൾ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ളവർ ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുകയോ പരിമിതപ്പെടുത്തുകയോ ചെയ്യണം എന്നാണ്. അത്തരത്തിലുള്ള നാല് ഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഇവിടെ പങ്കുവെക്കുന്നത്.
സോഡിയം: കരൾ പ്രശ്‌നങ്ങളുള്ളവർ സോഡിയം അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ് ആദ്യം മുതൽ നിയന്ത്രിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഭക്ഷണം: പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഭക്ഷണത്തിൽ എപ്പോഴും സോഡിയം കൂടുതലാണ്. പ്രിസർവേറ്റീവുകളും ചേർക്കാം. ഇവ രണ്ടും കരളിനെ കൂടുതൽ പ്രശ്‌നത്തിലാക്കും.
മദ്യം: നിങ്ങൾക്ക് മദ്യം കഴിക്കുന്ന ശീലമുണ്ടെങ്കിൽ, കരൾ തകരാറുകൾ അനുഭവപ്പെട്ടു തുടങ്ങിയാൽ നിങ്ങൾ അത് ഉപേക്ഷിക്കണം. അല്ലെങ്കിൽ അത് പെട്ടെന്ന് ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് ആയി മാറാം. മദ്യപാനികളിൽ കരൾ വീക്കം സാധാരണമാണ്.
ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ: ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഭക്ഷണം പതിവായി കഴിക്കുന്നത് കരളിന് നല്ലതല്ല. തുടക്കത്തിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ബ്രെഡും ബിസ്‌ക്കറ്റും എല്ലാം ഈ വിഭാഗത്തിൽ വരും. ഇവയിൽ സോഡിയം കൂടുതലായതിനാലാണിത്. പൊതുവെ സോഡിയം അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതല്ല. ഇത് വിവിധ പ്രശ്‌നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. അതിനാൽ ബ്രെഡിന്റെയോ ബിസ്‌കറ്റിന്റെയോ സ്ഥിരമായ ഉപയോഗം ഒഴിവാക്കാം.
